Melhores apostas: 28 de agosto de 2023

21 itens neste artigo 4 itens em promoção!

21 itens neste artigo 4 itens em promoção!

Uma variedade completa de produtos selecionados neste mesmo site que aparece na edição de 28 de agosto da New York Magazine.

No mundo dos fornos holandeses de primeira linha, duas marcas obviamente vêm à mente: Le Creuset e Staub. Embora sejam semelhantes - ferros fundidos esmaltados altamente duráveis, capazes de tostar carnes e assar frangos inteiros - nossa escritora de cozinha e jantar, Emma Wartzman, descobriu que o Staub é, na verdade, preferido pela maioria dos chefs com quem ela conversou. Sua ligeira vantagem se resumia a duas características. Primeiro, suas tampas são feitas com covinhas concêntricas na parte inferior que promovem uma condensação uniforme. “Isso mantém a carne particularmente macia”, diz Meherwan Irani, proprietário da Chai Pani na Carolina do Norte, “e evita que ela seque”. (Colin Wyatt, chef executivo do Twelve in Maine, concorda.) Em segundo lugar, e mais importante, o interior dos potes Staub é preto; Le Creuset e a maioria dos outros são brancos. Tara O'Brady, desenvolvedora de receitas, diz que isso ajuda com seu pão (“Dá à crosta um tom castanho”) e garante que fique melhor com o tempo. “Meu Le Creuset acabou ficando um pouco marrom e arranhado”, diz Wyatt. “Staub fica ótimo com a idade.”

“O cabelo é sempre uma prioridade. Sempre que vou pentear o cabelo, eu uso isso. Eu tentei de tudo e encontrei essas coisas há alguns anos. É uma pasta fosca, que gosto porque quero que meu produto segure, mas não quero que fique muito oleoso ou brilhante. Meu filho até entrou nisso. Sempre que falta, sei que está no quarto dele.”

“Se você é um artista em turnê, coloque camisetas no seu piloto. Fazendo isso, pude experimentar todas essas camisas diferentes por todo o país. Aprendi que Goodfellow tem as melhores camisetas brancas que você pode comprar na Target ou no Walmart. Os colarinhos são grossos, mas não muito grossos. Não é pesado, mas não é muito leve. Além disso, sou alto e fico frustrado com camisas XL extremamente longas ou não muito grandes. Goodfellow está bem no meio.”

“Eu odeio iluminação suspensa e prefiro um brilho suave. Adoro que as novas lâmpadas LED durem para sempre, mas parecem luzes emitidas por uma nave espacial. Custam US $ 5 a lâmpada, o que é muito dinheiro, mas duram anos e são simplesmente lindas e aconchegantes. Quando as pessoas vêm, elas não sabem especificamente o que está acontecendo, mas ficam tipo, 'Oh, parece tão bom aqui.' E eu sei no fundo do meu coração que a iluminação é uma grande parte disso.”

Recentemente, encomendei uma calça balão com margaridas brancas para meu filho de 4 anos em uma boutique infantil chamada Playground Love. Tive a impressão de que as roupas eram de desenhos originais, mas quando o pacote chegou, notei que a etiqueta dizia “AD Baby”. Pouco depois, comecei a ver anúncios no Instagram das mesmas calças margaridas, mas de lojas diferentes. Milk Teeth os tinha por US$ 42, enquanto os de RiRi-Ku estavam com preços reduzidos de US$ 45 para US$ 28. Curioso, fiz uma pesquisa reversa de imagens no Google e as encontrei também no Etsy e no AliExpress, onde estavam listadas por um terço do preço (US$ 14 à venda). Eu os encomendei e eram exatamente iguais aos que comprei na Playground Love. Esta é uma prática padrão do varejo, é claro: comprar no atacado de um distribuidor e depois aumentar o preço. Mas a lição aqui é que da próxima vez que eu vir algo que não tenha marca, posso estar inclinado a fazer uma pesquisa reversa de imagens para comparar preços. –Lauren Ro

A escritora Ashlea Halpern recentemente levou seu filho de 16 meses e meio, a quem ela descreve como “grande drama, um aquário totalmente contrário”, em sua lua de mel para as Ilhas Faroe. Abaixo, alguns dos itens que ela trouxe para ajudar as coisas a funcionarem bem.

“Este cobertor foi o companheiro constante do meu filho nesta viagem. Com 45 por 45 polegadas, é grande o suficiente para cobri-lo quando ele está cochilando, mas também pode ser amarrado com nós para que ele não tropece quando tropeça como um bêbado desajeitado.”